• DERGİ
  • YAZILAR
  • BİZ
  • İRTİBAT
Menu

Mizanplas

YEMEK-ŞARAP-ZİHİN EŞLEŞMESİ
  • DERGİ
  • YAZILAR
  • BİZ
  • İRTİBAT
×

Kahve All'Italiana...

Elvan UYSAL BOTTONI December 1, 2016

Dünya kahve tarihinde önemli bir yeri olan ve bir kahve yapım şekline isim veren ülkenin mensuplarının, büyük kafe zincirlerinin çarpıtılmış terminolojisini Roma’da geçen yüzyılın başından bu yana aynı köşede kahve yapan bir mekana taşımaları trajikomik ve üzerine kafa yorulması gereken bir hadise. 

Read More
In Yazılar Tags kahve, cappuccino, caffe, italya, latte
16 Comments

Yazı Ara

Öne Çıkan Yazılar

Featured
Jan 17, 2024
İki şef-restoranının yedirdikleri ve düşündürdükleri: TURK Fatih Tutak ve Teruar
Jan 17, 2024
Jan 17, 2024
Feb 4, 2023
2022 Yılının Akılda Kalan Şarapları: Bölüm 2 (Asil Olmayan Üzümler ve “Diğer” Jamet)
Feb 4, 2023
Feb 4, 2023
Jan 23, 2023
2022 Yılının Akılda Kalan Şarapları: Bölüm 1 (Şarapseverlerin Cömertliği)
Jan 23, 2023
Jan 23, 2023
Jan 11, 2023
Ne Söylesek? Kuryeler ve Ekonomik Kriz Gölgesinde Gastronomik Repertuar Erozyonu
Jan 11, 2023
Jan 11, 2023
Apr 22, 2022
Michelin ile İstanbul’a Gelen ‘Yalancı Bahar’
Apr 22, 2022
Apr 22, 2022
Jan 18, 2022
Kayıp Lezzet Kayıtları: Kapanan İbai Anısına...
Jan 18, 2022
Jan 18, 2022
Jan 15, 2022
2021 Yılının İz Bırakan Şarapları - Bölüm 2
Jan 15, 2022
Jan 15, 2022
Jan 8, 2022
2021 Yılının İz Bırakan Şarapları - Bölüm 1
Jan 8, 2022
Jan 8, 2022
Nov 12, 2021
Yerlilikten Yerelliğe: Şaraba Özgü Bir Dogmatizm
Nov 12, 2021
Nov 12, 2021
Nov 3, 2021
Yemek Sanat mıdır?
Nov 3, 2021
Nov 3, 2021

All rights reserved, Mizanplas, 2025